05 julho 2013
Bolo Simples
Receita de Bolo Simples de Chocolate para Lanche.
Já tem um tempinho que experimentei esta receita que veio junto com um eletrodoméstico da Funkitchen e achei essa massa muito boa. Me surpreendi, pois é a melhor massa amanteigada que já testei.
A massa fica fofa e molhadinha. Uma delícia!
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
300g de manteiga
3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme clarinho. Acrescente os ovos, um a um e continue batendo. Acrescente o chocolate e a farinha de trigo. Bata apenas para incorporar. Acrescente o leite e o fermento em pó. Bata até que fique uma massa homogênea. Leve a massa para a geladeira por 30 minutos. Unte uma forma de furo no meio de 22cm de diâmetro. Coloque a massa na forma e asse em forno preaquecido em 180 graus (forno baixo) por mais ou menos 50 minutos. Com 40 minutos gosto de testar com o palito para ver se já está pronto. Se o palito sair com bolo grudado, deixe por mais 10 minutos.
Dica: Ao acrescentar a farinha de trigo e o fermento não bata muito com a batedeira. Bata o suficiente para incorporar os ingredientes e deixar a massa homogênea. Neste momento, quanto menos bater, mais a massa ficará fofinha.
Cobertura de Chocolate:
http://www.chocolatereceitas.com.br/2013/07/cobertura-de-chocolate.html
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vai ser o próximo bolo de chocolate que vou fazer.
ResponderExcluirOie Maurinho! obrigada por mais esta pérola em forma de receita! Qdo meu emprego novo chegar vou te encomendar a forma especial de bolo c/ recheio! bjs!!
ExcluirOi amiga, faz e me diz o que achou.
ExcluirMaria Teresa, me aguarde que outras delícias virão. Você viu o pé de moleque de chocolate? É delicioso. A receita está aqui:
Excluirhttp://www.chocolatereceitas.com.br/2013/07/pe-de-moleque.html
Quando quiser, será um prazer lhe atender na Doce Forminha. O link da forma é http://www.doceforminha.com.br/confeitaria/formas/forma-bolo-facil-recheio-wilton.html
Beijos
HUMMMMMMMMMMMMM vou fazer.....
ResponderExcluirVou fazer essa maravilha.hummmmm.............
ResponderExcluirQue delicia esse bolo e a aparência também está magnífica!
ResponderExcluirxauzinho vou ter q sair agora pra fazer essa delicia adoro chocollate essa receita chegou bem na hora fui.
ResponderExcluirSerá que dá para fazer em forma sem buraco? Qual a dimensão da mesma?
ResponderExcluirTem como fazer sim, mas não sei lhe informar agora o tamanho da forma. Assim que tiver essa informação posto para vocês aqui.
ExcluirOi Mauro, amei ter separado apenas receitas de chocolate!!! farei este bolo no fim de semana... abraços
ResponderExcluirEU FIZ ONTEM , FICOU PERFEITO! RECEITA CAMPEA.
ResponderExcluirMaurinho, do coração,
ResponderExcluirResolvi fazê-lo, hj, à tarde, mas, como estava experimentando, fiz metade da receita. Claro que deu um bolo menor, mas deu pra dividi-lo em quatro partes: uma, pra mim, e três, pra três vizinhas, que, tb, a-do-ra-ram.... Uma delas levou a cópia da receita !!! Realmente, é mto bom, molhadinho e bem fofinho........ mas, como não suporto chocolate meio-amargo e chocolate em pó, etc, resolvi colocar a mesma quantidade de achocolatado (Nescau).....ficou ótimo ! Assim, vc vai me engordar, menino ! viche, Maria............ Valeu, Maurinho, como de costume...... bj em Vovó Lourdes (mende-me notícias dela, OK ?), em sua mãe, e pra vc, um bj grato e especial, com carinho, Ni
Ola Mauro
ResponderExcluirAmo muito essa seleção maravilhosa de receitas.
Minha pergunta: será que dá para fazer esse bolo simples com adoçante?
Minha filha é diabética e sempre estou procurando receitas nesse sentido. Todos aqui em casa amamos chocolate, mas tem esse pequeno "porém"....
Agradeço resposta
Uta
Adorei eu vou fazer essa delicia.
ResponderExcluirNão fica bom usar adoçante nesta receita. Se surgir alguma receita diet lhe aviso. No momento não tenho. Abraços
ResponderExcluirVou fazer essa delícia! Obrigada pelas ótimas receitas! Abrss!
ResponderExcluirDelícia! Obrigada pelas ótimas receitas! Abraços!
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