Hoje estou postando uma dica de Cupcake muito fácil para alegrar a garotada neste Dia das Crianças.
Você pode preparar este cupcake com qualquer massa de chocolate de sua preferência. Logo abaixo vou postar algumas indicações de massas.
Cobertura:
Usei chocolate fracionado derretido. Utilizei pincel de silicone para cobrir a superfície e grudei os confeitos.
Vantagem desta cobertura:
Essa cobertura seca e você pode embalar em saquinhos e transportar com facilidade para a escolinha do seu filho ou dar de brinde nas festinhas.
A Massa:
Pode usar inclusive massa pronta. Eu gosto muito do Brownie da Dona Benta-Chocolatíssimo. É muito gostoso. Não precisa nem recheá-lo. Usei essa massa nesta preparação. É sério mesmo. Pode testar e depois me conte aqui.
O Recheio:
Essa massa não precisa de recheio, mas eu coloquei dentro (antes de assar), 1 quadradinho de chocolate meio amargo. Se você comer o cupcake ainda quentinho o chocolate estará mole igual a foto. Mas se deixar esfriar, ficará um pedacinho de chocolate dentro que também tem o seu valor rs. ..
Feliz Dia das Crianças para todos!
Dicas de Massas de Cupcake:
Cupcake de Chocolate
Massa de Bolo de Chocolate Amanteigada
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